堺　切付け柳刃庖丁　白二鋼　本焼　尺一寸　鏡面 黒檀柄　ミナモト交易
サイズ約 幅228×奥行240×高さ447mm質量：約 6.1kg容量最大 1.8L電源単相100V 50/60Hz消費電力940W付属品タンパー、カッター脱着ホルダー、へら付きブラシ、メニューラベル、レシピブック●料理の仕上がりにワンランク上のクオリティを求める方のためのハイパワーミキサーです。●6枚刃&パワフル高速回転で、幅広い食材に対応します。●高い切削性能により、裏ごししたような、なめらかな仕上がりを実現します。●冷凍フルーツやナッツ、乾物や手羽先の骨まで、硬い食材も簡単に粉砕できます。●6つのオートメニューボタンから選択するだけで、その料理に最適な速度で調理を行います。●10段階で速度を調節できるマニュアルモードで、幅広い食材をお好みの速度で調理する事が可能です。●高速回転による発熱で、約90℃（※）までの加熱も可能ですので、食材を入れてボタンを押すだけで、なめらかでホカホカのスープが完成します。※食材の量や調理開始時の温度により、仕上がり温度は異なります。（目安約60〜90℃）●冷蔵庫にある野菜で、美味しいスムージーを飲みたいときも氷を入れて手早く作れます。● くるみ、ピーナッツ、とろろいも、昆布など油分の出るものや粘り気の強い食材にも対応しています。●100メニューを掲載したレシピブック付きです。●ミキサーコップは軽くて持ちやすく、食洗機にも対応するトライタン樹脂を採用しています。●内ふた、ミキサーコップふた、ミキサーコップは食洗機に対応しています。●オートメニュー：ジュース、スムージー、ピュレ、スープ、ナッツ、フローズン●安全対応：モーター保護装置現在販売終了した商品ですが、新品購入時12万した商品です。使用回数少なく、綺麗な状態です。動作問題ありません。.tsuji辻調グループ監修の骨まで砕くプロ用ミキサーとして当時販売されていました。